ติดต่อเรา
Livestock Applications

สารพิษตกค้างในสินค้าปศุสัตว์

โซลูชันตรวจวิเคราะห์สารพิษและสิ่งปนเปื้อนในอาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ตั้งแต่ไมโคท็อกซิน ยาปฏิชีวนะ สารเร่งเนื้อแดง สารกำจัดศัตรูพืช ไดอ็อกซิน ไปจนถึงโลหะหนัก ตามแนวทางมาตรฐานสากล

10แอปพลิเคชันและเอกสารแนะนำ
3เทคนิคLC-MS · GC-MS/MS · ICP-MS
CODEXสอดคล้องแนวทาง WHO · OIE · FAO
Why It Matters

ความสำคัญของการตรวจสารพิษตกค้างในสินค้าปศุสัตว์

ความปลอดภัยของผู้บริโภคเริ่มจากฟาร์ม โรงงานแปรรูป ไปจนถึงแหล่งจำหน่าย ด้วยการตรวจติดตามที่แม่นยำและเชื่อถือได้

คุณภาพอาหารสัตว์และความปลอดภัยของสินค้า

WHO · OIE · FAO · CODEX

สัตว์ต้องได้รับอาหารที่มีโภชนะเหมาะสมกับแต่ละชนิดและช่วงอายุ ปราศจากสิ่งปนเปื้อนหรือสารพิษที่ยับยั้งการเจริญเติบโต เช่น โลหะหนักและยาฆ่าแมลง การตรวจสอบคุณภาพอาหารสัตว์และวัตถุดิบจึงสำคัญต่อการยกระดับสินค้าปศุสัตว์ ทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว ให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ผู้ซื้อตรวจสอบที่มาได้ตั้งแต่ฟาร์ม โรงงานแปรรูป ไปจนถึงแหล่งจำหน่าย โดยใช้แนวทางเดียวกับองค์การระหว่างประเทศ เช่น WHO, OIE, FAO และ CODEX

ยารักษาสัตว์ตกค้าง

Antibiotic Residues

ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา การใช้ยาปฏิชีวนะมีมูลค่ามากกว่า 10,000 ล้านบาท พบเชื้อดื้อยามากขึ้นและพบการดื้อยาหลายขนาน การใช้ยาปฏิชีวนะเกินความจำเป็นและไม่ถูกต้องตามหลักวิชาการตลอดวงจรการเลี้ยง ทำให้เกิดยาปฏิชีวนะตกค้างในสัตว์ เมื่อผู้บริโภครับประทานเนื้อสัตว์ก็ได้รับยาไปด้วยโดยไม่รู้ตัว

สารต้องห้ามในวงจรการเลี้ยง

Beta-Agonists

สารต้องห้าม เช่น สารเร่งเนื้อแดง ถูกลักลอบนำมาใช้ผสมในอาหารเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้คุณภาพเนื้อสัตว์ตรงกับความต้องการของตลาดมากขึ้น การรับประทานเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารปนเปื้อนสารต้องห้ามนี้ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงตามมา

สารพิษจากกระบวนการเก็บรักษา

Mycotoxin

สารพิษที่เกิดจากกระบวนการเก็บรักษา เช่น สารพิษจากเชื้อราในอาหารสัตว์หรือไมโคท็อกซิน (Mycotoxin) เป็นสารที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ สารเหล่านี้ขัดขวางกระบวนการเจริญเติบโตของสัตว์ และเป็นพิษต่อสัตว์ที่เลี้ยง

Recommended Applications

แอปพลิเคชันแนะนำ

เลือกวิธีวิเคราะห์ตามกลุ่มสารและเทคนิคเครื่องมือ พร้อมเอกสาร Application Note ให้ดาวน์โหลด

LC-MS Mycotoxin & Drug Residues
ICP-MS Heavy Metals & Elements

ไม่พบแอปพลิเคชันที่ตรงกับคำค้นหา ลองใช้คำอื่น หรือ ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ต้องการวิธีวิเคราะห์ที่ไม่อยู่ในรายการ?

ทีมผู้เชี่ยวชาญของ SCISPEC พร้อมช่วยประเมินโจทย์การตรวจสารพิษตกค้างในสินค้าปศุสัตว์ของคุณ และแนะนำเครื่องมือกับวิธีวิเคราะห์ที่เหมาะสม